Historique du groupe

Historique du groupe Le Duff

1976 Création de la première Brioche Dorée à Brest
1983 Creation des pizzerias Lucio
1988 Bridor arrive en Europe
1989 Rachat du Fournil de Pierre
1996 Rachat au groupe Accor de Pizza Del Arte
2002 Rachat de La Madeleine aux USA
2004 Le groupe inaugure son 500eme restaurant
2006 30ème anniversaire du groupe
2008 Rachat de Au Pain Doré
2010 Création de la Ferme des Loges
2011 Rachat de Bruegger's aux USA
De la conviction d’un homme au succès d’un groupe

Le Groupe Le Duff, fondé par Louis Le Duff en 1976 sur la base d’un concept reposant sur des produits de qualité, issus de la recherche sur la santé, allie le goût, la tradition française et la nutrition. Le processus de fabrication reste encore volontairement très largement artisanal pour préserver la qualité des recettes traditionnelles.
Il comprend les enseignes :

Le groupe aujourd'hui

RESTAURANTS ................................................................................................................

Brioche Doree Del Arte
Leader de la restauration
Rapide de tradition francaise		 Le numéro 1 des restaurant
italiens Pizza/Pasta en France		  
Le Fournil de Pierre La Madeleine Bruegger's Baked Fresh
Le plaisir retrouvé
du pain artisan		 La cuisine française en Amérique L’un des leader du Café Bakery aux Etats-Unis

TRADITION BOULANGÈRE ...............................................................................................
Bridor

Le pain, la pâtisserie
et la viennoiserie plaisirs.		 FB solution

Votre solution pain
et viennoiserie

Au Pain Doré

Le vrai pain français

PLATS CUISINÉS ...............................................................................................

Ferme des Loges

Plats cuisinés :

Nature & Tradition et Bio